Люблю Рукоделие

12 070 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ольга Гончарук
    Ссылка на скачивание выкройки не работает!Женские трусики (...
  • Баушка Бабушкина
    ну, если только для детей. Даже 60-70кг для такого гамака - пенребор. Ни алюминиевый, ни, тем более, пластиковый обр...Подвесной гамак н...
  • Анна
    самый лучший антисептик это уксус!!! Никакой химии!!! а уничтожает микробов в раз!!!6 дезинфекторов, ...

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ

Куриные грудки с овощами

Куриные грудки с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриное филе – 2 шт.
  • луковица – 1 шт.
  • цукини – 1 шт.
  • растительное масло – 1 ст. л.
  • сладкий красный перец – 1 шт.
  • острый красный перец – 0,5 шт.
  • соль, крупно молотый черный перец
  • лимонный сок – 2 ст. л.
  • сухой корень имбиря – 0,5 ч. л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • тмин – 0,5 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриные грудки с овощами. Шаг 1

Деревянные шпажки положить в миску с холодной водой на 30 мин. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать крупными кусками, каждый зубчик чеснока разрезать на 4 части. Острый красный перец вымыть и нарезать кусками, удалив семена. Положить в чашу блендера лук, острый перец и чеснок, добавить тмин, имбирь, черный перец, соль и лимонный сок. Измельчить в однородную массу и переложить в большую миску.

Шаг 2

Куриные грудки с овощами. Шаг 2

Куриные грудки вымыть, обсушить салфеткой и положить в миску с приготовленным маринадом. Тщательно перемешать и поставить в холодильник на 30 мин.

Шаг 3

Куриные грудки с овощами. Шаг 3

Цукини вымыть и нарезать дольками. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину, мякоть нарезать небольшими кусками. Нанизать кусочки перцев и цукини на деревянные шпажки, смазать растительным маслом и посыпать черным молотым перцем.

Шаг 4

Куриные грудки с овощами. Шаг 4

Готовить овощи на гриле, периодически переворачивая, в течение 10 мин.

Шаг 5

Куриные грудки с овощами. Шаг 5

Куриные грудки вынуть из маринада и, не обсушивая, разложить на гриле. Жарить, переворачивая, 20 мин.

Шаг 6

Куриные грудки с овощами. Шаг 6

Посыпать курицу свежемолотым черным перцем и подать с овощами.

 

 

Картина дня

наверх