Люблю Рукоделие

12 069 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ольга Гончарук
    Ссылка на скачивание выкройки не работает!Женские трусики (...
  • Баушка Бабушкина
    ну, если только для детей. Даже 60-70кг для такого гамака - пенребор. Ни алюминиевый, ни, тем более, пластиковый обр...Подвесной гамак н...
  • Анна
    самый лучший антисептик это уксус!!! Никакой химии!!! а уничтожает микробов в раз!!!6 дезинфекторов, ...

ЦВЕТНЫЕ ОВСЯНЫЕ БУЛОЧКИ

Цветные овсяные булочки 

ЦВЕТНЫЕ ОВСЯНЫЕ БУЛОЧКИ

Такие булочки очень нравятся деткам. Попробуйте и Вы приготовить такие веселые цветные булочки. Они очень удобны тем, что на ночь можно замесить тесто, а утром выпекать.

Ингредиенты для "Цветные овсяные булочки":
Тесто 1
Кефир— 100 мл
Яйцо— 1 шт
Сахар— 2 ст. л.
Соль— 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста— 0,5 ч. л.
Дрожжи(сухие, быстродействующие) — 3 г
Масло сливочное(растопленное) — 40 г
Мука пшеничная— 230 г
Хлопья овсяные— 30 г
 
Тесто 2
Кефир— 100 мл
Яйцо— 1 шт
Сахар— 2 ст. л.
Соль— 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста— 0,5 ч. л.
Дрожжи(сухие, быстродействующие) — 3 г
Масло сливочное(растопленное) — 40 г
Мука пшеничная— 250 г
Какао-порошок— 2 ст. л.
Тесто 3
Яйцо— 1 шт
Сахар— 2 ст. л.
Соль— 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста— 0,5 ч. л.
Дрожжи(сухие, быстродействующие) — 3 г
Масло сливочное(растопленное) — 40 г
Мука пшеничная— 250 г
Пюре(детское, морковное или тыквенное (можно вместо пюре использовать шафран 1ч.л., но тогда в тесто 3 добавить 100 мл кефира)) — 100 мл
Дополнительно
Яйцо— 1 шт
Сахар(по вкусу)
Масло растительное
 
Рецепт "Цветные овсяные булочки":
Цветные овсяные булочки ингредиенты Я готовлю три теста одновременно, распределяя сразу продукты по трем мискам. Поэтому на тесто у меня времени долго не уходит.

Подготовим тесто 1 (белое, овсяное). В кефир насыпать дрожжи и добавить овсяные хлопья. Перемешать и дать постоять минут 10. Далее добавить яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло и все тщательно перемешать. Затем начинаем вводить муку, ориентируйтесь по своей муке. Замесить тесто.

 

Цветные овсяные булочки ингредиенты Подготовим тесто 2 (коричневое). В кефир насыпать дрожжи и дать постоять минут 10. Затем добавляем яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, какао-порошок и все тщательно перемешиваем. Далее вводим муку, так же ориентируясь по своей муке. Замесить тесто.

 

Цветные овсяные булочки ингредиенты Подготовим тесто 3 (желтое). В пюре (у меня морковное) насыпать дрожжи и дать постоять минут 10. Затем добавить яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло и все тщательно перемешать. Далее вводим муку, ориентируясь по своей муке. Замесить тесто. Я тесто ставила на ночь, поэтому ложила его в пакет и убирала в холодильник. А утром уже выпекала.

 

Цветные овсяные булочки ингредиенты Утром я достала с холодильника тесто (оно немного поднялось), выложила его в емкости, смазанные растительным маслом и убрала в тепло на час. Вот так оно поднялось.

 

Цветные овсяные булочки ингредиенты Займемся формовкой. Белое тесто раскатать тонко прямоугольником, смазать растительным маслом и посыпать сахаром. Далее так же раскатать коричневое тесто, стараясь придать идентичную белой форме, и при помощи скалки перенести на белое тесто. Помазать растительным маслом и посыпать сахаром. Затем таким же образом раскатать желтое тесто и перенести на коричневое.

 

Цветные овсяные булочки ингредиенты Тесто разрезать на полоски толщиной 4 см, затем каждую полоску разрезать пополам. Каждую полоску скрутить спиралью и завернуть улиткой или клубок.

 

Цветные овсяные булочки ингредиенты Выложить наши булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой и поставить в тепло на 20 минут. Затем обмазываем булочки яйцом (или желтком, разбавленным молочком) и выпекаем в заранее разогретой духовке 25 минут при температуре 180 градусов. 
Из этого колличества ингридиентов у меня получилось 20 булочек.
Угощайтесь ЦВЕТНЫЕ ОВСЯНЫЕ БУЛОЧКИ ЦВЕТНЫЕ ОВСЯНЫЕ БУЛОЧКИ Приятного чаепития ЦВЕТНЫЕ ОВСЯНЫЕ БУЛОЧКИ 

ЦВЕТНЫЕ ОВСЯНЫЕ БУЛОЧКИ 

Разрезик ЦВЕТНЫЕ ОВСЯНЫЕ БУЛОЧКИ ЦВЕТНЫЕ ОВСЯНЫЕ БУЛОЧКИ 

ЦВЕТНЫЕ ОВСЯНЫЕ БУЛОЧКИ
 

Картина дня

наверх