Люблю Рукоделие

12 066 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ольга Гончарук
    Ссылка на скачивание выкройки не работает!Женские трусики (...
  • Баушка Бабушкина
    ну, если только для детей. Даже 60-70кг для такого гамака - пенребор. Ни алюминиевый, ни, тем более, пластиковый обр...Подвесной гамак н...
  • Анна
    самый лучший антисептик это уксус!!! Никакой химии!!! а уничтожает микробов в раз!!!6 дезинфекторов, ...

5 РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ПЕРЕВЕРНУТ С НОГ НА ГОЛОВУ МНЕНИЕ ОБ ЭТОМ ПРОДУКТЕ!

 

Котлеты из гречки с творогом

5 РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ПЕРЕВЕРНУТ С НОГ НА ГОЛОВУ  МНЕНИЕ ОБ ЭТОМ ПРОДУКТЕ!

Ингредиенты:

  • 250 г творога;
  • 200 г дробленой гречневой крупы;
  • 2 яйца;
  • 2 стакана молока;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 1–2 ст. л. сливочного масла.

Приготовление:

Перетри творог с половиной сахара и 1 яйцом, затем разведи сметаной, если масса получилась суховатой. Закипяти молоко, положи в него масло и гречку и вари до готовности на медленном огне. Когда каша остынет, разомни ее и перемешай с оставшимся сахаром и яйцом. Сформируй из гречневой массы лепешки и в центр каждой положи творожную массу. Сделай пирожки так, чтобы начинка осталась внутри. Готовь гречневые котлеты с творогом на пару и подавай со сметаной.

Диетическое печенье из гречки

5 РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ПЕРЕВЕРНУТ С НОГ НА ГОЛОВУ  МНЕНИЕ ОБ ЭТОМ ПРОДУКТЕ!

Ингредиенты:

  • 150 мл кефира;
  • 1 ст. л. мёда;
  • 1 ч. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. ржаных отрубей;
  • 2 средних яблока;
  • 1 ст. гречневой крупы.

Приготовление:

Для начала тебе необходимо смолоть крупу удобным способом. Затем очисти яблоки и натри их на терке. Смешай молотую гречку, отруби, оливковое масло, мёд и кефир. Замеси тесто, оно должно хорошо лепиться и не рассыпаться. Если оно получилось сухим, добавь еще немного кефира. Сформируй из теста шарики, а из них сделай лепешки. Выпекай печенье 1 час при температуре 150 градусов.

Курица фаршированная грибами и гречкой

5 РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ПЕРЕВЕРНУТ С НОГ НА ГОЛОВУ  МНЕНИЕ ОБ ЭТОМ ПРОДУКТЕ!

Ингредиенты:

  • 1 курица;
  • 1 ст.
    гречки;
  • 200 г шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • черный молотый перец, тимьян, приправа для курицы;
  • масло растительное — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

Тщательно промой курицу, дай тушке высохнуть и натри ее специями, измельченным чесноком и крупной солью. Положи тушку в миску, накрой пищевой пленкой и поставь ее мариноваться в холодильник на несколько часов. В это время поставь гречку вариться. Ее нужно оставить немного недоваренной. Поставь сковороду на огонь, залей растительное масло и выложи на нее измельченный лук. Жарь его до золотистого цвета, потом добавь измельченные грибы. Когда грибы будут почти готовы, добавь к ним натертую морковку и жарь еще несколько минут. Смешай гречку с грибами, посоли и поперчи. Достань из холодильника курицу и начинай ее фаршировать. Затем закрепи отверстие зубочистками, чтобы начинка не вываливалась во время приготовления. Курицу можно запекать как в фольге или рукаве, так и без него. Готовь ее при температуре 180 градусов 1–1,5 часа в зависимости от размера тушки.

Блины из каши

5 РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ПЕРЕВЕРНУТ С НОГ НА ГОЛОВУ  МНЕНИЕ ОБ ЭТОМ ПРОДУКТЕ!

Ингредиенты:

  • 1 ст. гречневой каши;
  • 1,5 ст. молока;
  • 1 ст. муки;
  • 3 яйца;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 2 щепотки соли;
  • 2 ст. ложки растительного масла (для жарки).

Приготовление:

Выложи холодную гречневую кашу в блендер и перемели ее до состояния пюре. В глубокую емкость вбей яйца, добавь сахар, соль и размягченное сливочное масло. Взбей миксером. Затем влей молоко и добавь пюре. Тщательно перемешай смесь и начинай подсыпать муку и замешивать тесто. Оно не должно быть густым, поэтому муку подсыпай небольшими порциями. Сковороду слегка смажь растительным маслом, наливай тесто небольшими порциями и жарь блины с обеих сторон до красивого румяного цвета.

Ризотто из гречки

5 РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ПЕРЕВЕРНУТ С НОГ НА ГОЛОВУ  МНЕНИЕ ОБ ЭТОМ ПРОДУКТЕ!

Ингредиенты:

  • 400 г гречки;
  • 400 г белых грибов;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г растительного масла;
  • 1 луковица;
  • пармезан — по вкусу.

Приготовление:

Мелко нарежь лук и обжарь его на растительном масле до прозрачности. Добавь нарезанные грибы, когда дадут сок — перемешай и дай соку испариться. В кастрюле прокали гречку 5–7 минут. Добавь грибы и лук, посоли по вкусу. Залей всё кипятком выше гречки на 1 см. Поставьте блюдо в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей на стол добавь сливочное масло.

Оказывается, гречка тоже может быть весьма изысканным блюдом, которое не стыдно будет подать на праздничный стол. Причем этот продукт — очень бюджетный вариант! Понравились эти рецепты? Тогда расскажи своим друзьям, что же можно приготовить из обычной гречки!

 

Картина дня

наверх