Люблю Рукоделие

12 074 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Швецова
    КлассПодборка топов вя...
  • Ольга Гончарук
    Ссылка на скачивание выкройки не работает!Женские трусики (...
  • Баушка Бабушкина
    ну, если только для детей. Даже 60-70кг для такого гамака - пенребор. Ни алюминиевый, ни, тем более, пластиковый обр...Подвесной гамак н...

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ "ШУСТРИК"

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ "ШУСТРИК" - ВОЗДУШНЫЙ, ЭФФЕКТНЫЙ, ПРИЯТНЫЙ!

bistrii_rulet-163290 (700x480, 212Kb)

Вы ждете гостей или они уже нежданно нагрянули на порог? Тогда есть вариант, чем можно побаловать их к чаю - это быстрый рулет в домашних условиях. его максимально прост.
Такой рулет готовится около 10 минут в духовке и около 10 минут потребуется на приготовление его массы. Начинка может быть разная: варенье или джем, фрукты, крем, сгущенное молоко и даже мед с орехами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйца — 5 штук
Варенье — 300 грамм
Сахарная пудра 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем яйца в пышную пену. Я обычно это делаю миксером в режиме "Турбо".


Постепенно добавляем сахар и муку. Тесто перемешиваем без помощи миксера, после чего застилаем калькой или пергаментом форму для выпекания. Выливаем полученную массу на форму, равномерно распределяя ее по поверхности.
prv_opt_163283 (607x326, 94Kb)

Края должны получиться ровными, чтобы потом можно было завернуть и рулет получился симметричным.
prv_opt_163284 (607x455, 110Kb)

Выпекается такой рулет при температуре 180 градусов около 10-15 минут. Никаких зарумяненных боков не должно быть, поэтому как только начнет румяниться наш бисквит - вытаскивайте его.
prv_opt_163285 (607x455, 161Kb)

Промазываем середину вареньем или джемом (подойдет также масляный крем, орехи с медом или сгущенное молоко), после чего заворачиваем и выкладываем на блюдо.


prv_opt_163286 (607x455, 150Kb)

Присыпаем сахарной пудрой полученный рулет и подаем к столу. Его можно сразу нарезать, чтобы он выглядел эстетично и, чтобы его легко можно было брать на тарелку.
bistrii_rulet-163290 (700x480, 212Kb)
Источник: povar.ru

Картина дня

наверх